陶瓷图案手绘蛋糕教程图解,陶瓷图案手绘蛋糕教程图解

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陶瓷图案手绘蛋糕教程图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍陶瓷图案手绘蛋糕教程图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 能用陶瓷盘烤戚风蛋糕吗？
2. 蛋糕店厨房必须贴瓷砖吗？
3. 蒸蛋糕 可以用陶瓷碗吗？

能用陶瓷盘烤戚风蛋糕吗？

不可以。

扩展知识：

请使用不防粘的模具来制作戚风蛋糕，因为戚风蛋糕需要附着在模具壁上，才能长得更高，防粘模具会影响蛋糕的膨发。为了方便脱模你可以在模具的底部刷油或者铺一张圆形油纸，但模具周围请不要***取任何防粘措施哈。 脱模的时候，用脱模刀贴着模具壁划一圈，就能脱模了。

蛋糕店厨房必须贴瓷砖吗？

贴瓷砖好处多！蛋糕店厨房重地，长期做蛋糕得用水和面，会产生水渍。打鸡蛋，会有鸡蛋清，崩到墙面上。奶油打发，会有产生粉尘，油渍。瓷砖上墙，卫生方面更容易打理。瓷砖不会渗入各种污渍，只是，在表面上，崩上脏东西，用湿抹布清清一擦，就干净如新了！

蒸蛋糕 可以用陶瓷碗吗？

不可以

陶瓷碗不可以烤蛋糕，一般都是只能用专门的烤盘。有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷，不适宜做微波炉盛器，如放进微波炉可能会发生毒性。

陶瓷上的彩釉如果是残次产品，将这样的陶瓷放入烤箱也会形成毒性溢出。还有带金属边的陶瓷碗不适合放进微波炉。如果陶瓷碗上有金属镶边或许金属斑纹不宜放进微波炉。所以烤蛋糕最好是用专用的模具。

到此，以上就是小编对于陶瓷图案手绘蛋糕教程图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于陶瓷图案手绘蛋糕教程图解的3点解答对大家有用。