大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于日本陶瓷茶桶品牌大全的问题,于是小编就整理了1个相关介绍日本陶瓷茶桶品牌大全的解答,让我们一起看看吧。
奶茶10大品牌
港式奶茶10大品牌TOP1:米芝莲奶茶
米芝莲奶茶是正宗港式连锁奶茶品牌,以招牌***奶茶知名。米芝莲坚持港人古法制茶,选用斯里兰卡红茶、黑白淡奶,塬料仅有茶、奶、糖,不添加奶精,现场展示煮茶、拉茶、泡茶手艺。严谨复杂的工序造就香浓、丝滑口感。
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港式奶茶10大品牌TOP2:兰芳园
兰芳园加盟品牌创立于1952年,首创港式鸳鸯奶茶,它首创港式***奶茶,选用来自斯里兰卡的“季后茶叶”冲制。兰芳园奶茶是上世纪在香港在街头流行的一种特色茶饮,以***奶茶闻名,用不同的茶叶混合,味道相互融合,恰到好处。
港式奶茶10大品牌TOP3:桂源铺奶茶
桂源铺瞄准以都市白领为代表的中产阶级,将传统的港式***奶茶进行改进,在保留传统用料和制作工艺的基础上,对流程和包装进行升级,使其更适合内地的口味和体验。桂源铺奶茶至今在江浙沪地区已经拥有超过30家分店,作为港式茶饮店的探路者与 者,桂源铺在食客中极有口碑。
港式奶茶10大品牌TOP4:鸿记冰室
鸿记冰室堪称港式饮食文化的代表。鸿记冰室总部将大量精力投入饮品口感调配与升级上,保留香港“鸿记冰室”固有特色,同时增加本土风味产品,如芝士特饮系列、新冰乐系列等来满足大众不同的品味需求。
港式奶茶的品牌不少,但个人感觉还是台式奶茶比较清淡,下面我来给大家简单介绍一下港式奶茶和台式奶茶的区别!
1、口感味道上的区别
港式奶茶也叫***奶茶,首要突出茶香,带有浓郁的芳香,奶味偏于厚重,但又不能掩盖其茶香,入口的感觉是先苦涩后甘甜,最后是满口留香。整体特点是奶味醇厚香浓,茶味浓郁,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感。
台式奶茶讲究的是茶奶均衡,带有一股茶的清香,而奶又不过于厚重,整体口感侧重于柔和丝滑,大杯量畅饮也不显腻。
2、原材料上的区别
港式奶茶中的红茶大都选用斯里兰卡红茶。斯里兰卡独特的雨水充沛的热带气候让这里出产的红茶香味浓郁。后来人们为了能够快速充分的萃取茶香,一般选用茶粉或CTC制作工艺的细碎茶来萃取茶汤调配奶茶。
台式奶茶在选用茶叶上范围会相对要广,台湾岛的气候土壤非常适宜茶叶的种植,奶茶文化因此在这里得到了多元化的发展与创新。无论是伯爵红茶、阿萨姆红茶、碳培乌龙,又或是茉莉绿茶等,都可根据自己的喜好用来调配奶茶,在风味的选择上比较丰富。
3、制作方法的不同
港式奶茶在煮茶方面会用到反复几次拉茶的动作,以此方法来回撞茶,大概冲六次以上,再盖上盖子开小火焖茶,时间不宜太长,久了茶就会苦涩,不能让水滚起,焖茶的过程也称为焗茶。
台式奶茶在萃取茶汤方面比较简单,先将按一定比例准备好的茶叶或茶包直接倒入开水泡制。需要注意的是,不一样的茶叶泡制的比例、时间以及所需的温度会略有不同,当闷泡至所需的时间后将茶水过滤至茶桶备用。然后根据具体的口味在进行混合调配。
现在的港式奶茶品牌还是比较多的
不过排的上号的也就为数不多的几个
曾经看过一个港式奶茶店品牌排行榜
排在首位的是乐堂口,是一个知名度很高的品牌
跟在后面的米芝莲,米芝莲知名度也很高,不高门店数量少
再后面还有南洋茶铺,桂源铺等等
到此,以上就是小编对于日本陶瓷茶桶品牌大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本陶瓷茶桶品牌大全的1点解答对大家有用。
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