大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陶瓷小辣椒摆件的问题,于是小编就整理了4个相关介绍陶瓷小辣椒摆件的解答,让我们一起看看吧。
1.选适量红辣椒,洗净,新鲜辣椒新鲜辣椒2.用菜刀或是其他工具碾碎,3.在辣椒里放入盐、生姜、少许大蒜等佐料。
3.再将玉米粉[(就是把玉米磨成的玉米粉,和蒸肉的米粉一样,老家人都是用石磨磨玉碾碎的辣椒米,有筛子过滤玉米粗皮)也可以用大米米粉。]放进辣椒里搅拌均匀。玉米粉与辣椒的比例在1:0.7左右,可以根据自己的喜欢调整。
4.在放陶瓷的坛子腌至少一周左右的时间,有一股酸酸的未到后方可。[我这里的陶瓷坛子是指黑色的上边有水漕和盖子的。盖上盖子后还要在水漕内加水,注意还要记得换水。要是实在没有的用瓶子代替(不建议用瓶子)
原料:红辣椒1斤,蒜5瓣,姜20克,白糖2勺,食盐3勺,白酒1勺。
做法:1.将红辣椒、姜、蒜洗净。辣椒去蒂,姜、蒜去皮,将三者放在通风处,沥干水分。2.将辣椒,姜,蒜剁碎,放入碗中,加盐,加糖。充分进行搅拌,放入干净的玻璃瓶中,或者陶瓷容器中,装满,把一勺白酒加入其中,密封。放置于常温中一天,让它们充分的入味,再转放在冰箱保鲜层。3.简单干净又美味的剁辣椒就完成了,5天左右就可以食用啦。
配料: 10斤水、食盐250g~400g、老姜250g、蒜250g、冰糖50g、白酒20g、花椒10g、桂皮10g、八角5g、三奈5g、香叶5g
工具: 泡菜瓦坛一个(必须带有帽沿的那种,帽沿里装水用以隔绝空气)
第一步,清洗瓦坛
①先将新瓦坛子洗干净,再装满水浸泡两天;每天更换一次水,让瓦坛里的一氧化碳等毒素(因其在烧制过程中所产生的)充分容解。
②然后将烧好的滚开水(大半坛为宜)倒进瓦坛中,密闭盖子;待开水凉后再将水倒掉,以达到瓦坛充分杀菌、清洁的效果。
第二步,起腌制水
把新鲜的小米辣椒洗干净,沥干水分后再去把,用不沾油的盆或者是菜板菜刀剁细(不要剁的太细)。
然后倒点白酒,洒些盐,根据个人喜欢吃的佐料倒一些拌匀后装在玻璃坛或者是玻璃瓶,瓷器坛子也行,放一段时间就可以吃了,这样腌制小米辣椒特别香够辣。
1、找一个容器,(最好是玻璃的)来做腌制的罐子。并且将罐子洗干净,千王不能有油在里面。最好用开水烫一下。
2、将罐子里加入大量的食盐(两到三勺)用白开水将食盐溶解,白开水注入到罐子的一半高度。然后在罐子里加入少量的白糖,些许酱油(100ml左右)和一定量的酸醋(比酱油多一点)
小米椒怎么腌制才好吃?
3、然后往罐子里面放入小米辣椒小米辣椒分两种一种是绿色的和普通泡椒一样,腌制出来比较温和。
4、在罐子里加入洗干净切片好的生姜。生姜切片的大小决定了生姜入味的快慢,越小入味越快。
1、首先将新鲜***回来的鲜菜整理,清洗干净以后放置在太阳底大晒干4至5天的时间,然后收回来以后,放置在阴凉通风出堆放5天的时间。
2、晒、堆放几天的时间以后,鲜菜叶子变成了黄绿色,叶子水分也被晒去了一般,将干叶成
切成丝。
3、接着将切好的干菜丝放入盆子内,撒上适量的盐,用干净的手不停的揉搓,等揉搓出一些菜汁水分以后,便装入一个洗净消毒的陶瓷罐子内。
4、然后将装好菜丝的陶瓷罐子密封严实,放置在阴凉处存放。
到此,以上就是小编对于陶瓷小辣椒摆件的问题就介绍到这了,希望介绍关于陶瓷小辣椒摆件的4点解答对大家有用。
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