大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手绘陶瓷小猪砂锅图案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍手绘陶瓷小猪砂锅图案的解答,让我们一起看看吧。
食材
猪蹄(2个)
冰糖(适量)
步骤1、猪蹄买来了可以直接扔水里泡泡血水,烧之前洗净,锅子里放几片生姜,料酒,冷水下锅煮开2分钟后捞出。
步骤2、捞出后直接倒水里仔细洗一遍,因为角角落落的地方你不把皮烫熟根本刮不掉,这跟小时候家里杀年猪要在开水里烫毛是一个道理
步骤3、猪蹄焯水的时候可以把小葱打个结,切2个大一点的姜头压扁。
步骤4、锅里放点油(做肉类油可以少一点),加入老姜和花椒,然后倒入猪蹄翻炒。
步骤5、炒到皮有点焦了,加老抽上色,老抽炒均匀后加入料酒,料酒蒸发会带走腥味。
步骤6、加草果、香叶、八角、桂皮、冰糖、生抽、耗油、腐乳汁、葱、白胡椒粉,反正外面有的全扔进去,吃辣的朋友可以在这一步放2只干辣椒,味道更好,加水没到三分之二。
仔排、葱、姜、料酒、生抽、老抽、青花椒、白砂糖、鸡精、白芝麻、香菜叶子。
做法
1、将仔排洗干净,焯水备用;
2、将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入仔排,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平排骨面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火(这时候可转入沙锅炖);
3、小火炖约45分钟左右,汤汁变得稀少,加入10克白砂糖拌匀,开大火将汤汁收干,撒点鸡精;
4、出锅装盘,撒点白芝麻和香菜叶子.
(1)将蘑菇洗净,撕碎。
(2)将胎盘在清水中漂洗干净,人沸水锅氽透,捞出,用凉水冲洗干净,沥净水分,切成条块;猪 瘦肉洗净与蘑菇、胎盘同入抄锅,摆上葱节、姜片,注入清水适量。
(3)将沙锅置武火上烧沸,撇去浮沫,然后改用文火炖之,待胎盘熟烂,捞出葱节、姜片,放入 精盐、味精少许调好味即可服用。每剂分2~4次食完。
1、将猪崽肉洗干净,焯水备用;
2、将炒锅烧热,倒入20克油,煸香葱姜后倒入猪崽肉,炒半分钟后加入料酒翻炒下,加入生抽40克,老抽15克,翻炒上色后加入热开水持平肉面,撒上些青花椒提香,盖上盖子转小火;
3、小火炖约45分钟左右,汤汁变得稀少,加入10克白砂糖拌匀,开大火将汤汁收干,撒点鸡精;
4、出锅
主料:
猪肘 1000克
辅料:
香菇(鲜) 50克 冬笋 50克
调料:
大葱 20克 姜 10克 八角 2克 丁香 2克 盐 5克 味精 1克 料酒 15克 各适量
做法:
1. 将去骨猪肘子刮洗干净;
2. 在肘子里面割上间距2厘米的刀纹,刀纹深度以刚至猪皮为宜,放入沸水中略烫捞出,皮向下放入沙锅中;
3. 葱切段、姜切片;
1、小猪肘放入滚水中,氽煮5分钟撤除血沫,然后用水重复冲刷洁净。
2、娃娃***择洗洁净,逐片剥开。大芋头去皮洗净后,切成适口块状。
3、将处置惩罚好的猪肘放入沙锅中,参加凉水、姜片以及大葱段。先大火煮沸,再改小火慢炖50分钟,直至猪肘骨血软烂。
4、然后将芋头块以及娃娃***叶一同放入沙锅中,中火维持微沸煮15分钟。
5、末了调入盐,撒上香菜叶便可。
所需食材
肘子、葱,生姜,朝天椒,生抽,老抽,蚝油,盐,冰糖,啤酒,五香卤料包
做法
1.肘子冷水下锅,加入姜片和料酒煮两分钟捞出
2.在砂锅中加入葱,朝天椒,生姜片放入肘子,加入一勺生抽,半勺老抽,适量蚝油,并加入盐,冰糖,啤酒去腥,放入一包五香卤料,大火烧开转小火煮一小时以上即可。
到此,以上就是小编对于手绘陶瓷小猪砂锅图案的问题就介绍到这了,希望介绍关于手绘陶瓷小猪砂锅图案的3点解答对大家有用。
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