大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于陶瓷砂锅印花小兔图案的问题,于是小编就整理了3个相关介绍陶瓷砂锅印花小兔图案的解答,让我们一起看看吧。
制作原料
主料:兔肉2条,胡萝卜1个。
调料:油,盐,八角,酱油。
辅料:葱,姜。
制作步骤
1、兔洗净剁成块,用水泡一会;
2、兔肉焯水;
3、萝卜洗净切厚片,葱切段,姜切片;
4、砂锅里油热加入葱姜八角炒香,加入兔肉煸炒
先把兔子肉剁成块,冷水下锅,加入一点料酒去腥,烧开后捞出来洗干净后锅里烧油,加入葱花姜片炒一会加开水没过肉,放入八角,烧开后加入萝卜块,盐和鸡精,半小时就可以出锅了,特别好吃。
用料:
兔肉 半只、干辣椒 8、青辣椒 四个、大蒜1头、姜5片 、料酒 1勺、老抽 半勺、生抽 1勺、豆瓣酱 一勺、藤椒油 2勺、蚝油 2勺、盐 2勺、鸡精 5g、孜然粉 5g、烧菜料1包、洋葱 半个、孜然粉 一勺
步骤
步骤 1
兔肉洗净,放锅里焯水,焯水的时候加入葱结、料酒、八角、姜片
步骤 2
主料:兔肉500克,
调料:酱油150克,大葱10克,姜5克,白皮大蒜8克,八角3克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克
做法
1.将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;
2.坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒,酱油;
3.把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开,开几开,用火炖,出锅,连汤盛碗。
主料:兔肉600克、猪肉150克、松子40克、鸡蛋2枚、白兰地30毫升、面粉45克
辅料:香叶4片、吉利丁10克、水100毫升、海盐10克、黑胡椒碎2克
第一步:整理兔肉,除去透明的筋膜和肌腱。
第二步:取兔肉(50g)和夹肥猪肉(50g),切成丁状或条状。
第三步:绞碎剩余的兔肉和猪肉,以盐和胡椒调味。
兔的正宗做法:
1.兔子宰杀,去皮、去内脏、剁去头和爪,用水洗净,切成一寸方块。红枣洗净,用开水浸泡10分钟,葱姜洗净后,葱切段,姜切片,八角、丁香、桂皮、香叶装入纱布袋。鹌鹑蛋煮熟,剥去壳,待用。
2.锅加水,上火烧开,放入兔肉。煮开后,捞出兔肉,洗去血沫。另取陶瓷砂锅一只,上火烧热,放入花生油、葱、姜、加入调料,倒进开水烧沸,随将兔肉用中火炖至五成熟时,再将红枣放入砂锅,与兔肉同炖,小火炖约40分钟,即可成熟。
3.食用时,取出纱布袋,和葱姜块,上浇熟猪油。
1.
山药兔肉汤:准备兔肉150克切成块,山药150克切成段,在砂锅当中放入500毫升的水,接着放入兔肉150克,开小火炖煮30分钟,加入山药150克,食用盐15克,蚝油30毫升,料酒三毫升,鸡精15克,白胡椒粉五克,炖煮20分钟即可。
2.
麻辣兔肉:准备兔肉500克全部切成块,花椒30克,干辣椒50克,锅中放入食用油15毫升,加入花椒30克,干辣椒50克,煸炒出香味,然后放入兔肉500克,生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐20克,翻炒15分钟即可。
3.
素炒兔肉:准备兔肉150克,全部切成块,姜丝15克,锅中放入食用油15毫升,接着放入姜丝15克,兔肉150克,生抽15毫升,老抽五毫升,食用盐20克,清水150毫升,开中火煮15分钟即可,待汤汁收干即可出锅。
到此,以上就是小编对于陶瓷砂锅印花小兔图案的问题就介绍到这了,希望介绍关于陶瓷砂锅印花小兔图案的3点解答对大家有用。
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